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婴儿食谱大全
发布时间:2007/10/31 22:36:28
来源: 好姐妹家政网 |
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随着新生命的诞生,女性作为人类的生产者便开始了新的生活。这个时候,对于每位做 母亲的来说,既艰苦又幸福,因为新生命的诞生,除了带给家庭热闹的气氛之外.也带给 父母希望和责任。 无论孩子的哭声、笑声,听在父母的耳中,都是世界上一首最吸引的美妙音乐。婴儿的成长需要父母的关怀、照顾。父母的责任是哺养婴儿.使他健康地成长,此外,还要培养他的品德。对于婴儿的健康,先天的遗传基因固然重要,但后天的饮食对婴儿的发育就更重要了。
母亲要为孩子的饮食作出适当的安排.不但要给予充足而均衡的营养,更要培养孩子良好的饮食习惯,不要偏食,以增强他们抵抗疾病的抵抗力。当母亲选择小孩子的食物时,应多留意食物的营养价值,这样才能维持制造身体机能纤维的新陈代谢,帮助孩子正常发育,使他们健康地成长。
食物营养与人的健康有很大的关系,正常的饮食对身体有良好的影响。均衡的饮食,能满足人体生长发育的需要和补充不断消耗的营养。因此,饮食一方面能维持 个人的生命,另一方面,对孕妇来说,除了能维持自己的营养需要外,还可供应胎儿所需。所以,孕妇的健康,也与胎儿的健康有密切的关系:有了健康的母亲,才会有健康的婴儿。 肉类、鱼类、豆类、牛奶、奶酪等食物都含有大量蛋白质和钙质;蔬菜和水果,则含有丰富的维主素和矿物质,而且有助肠胃畅通,这些都是适合孕妇的食物,但不可饮食过量,要适可而止才行。此外,太咸、太甜、过于油腻的食物,或含有太多调味料的食物也不宜多吃。 食物的选择和饮食习惯,往往因地域不同而有所差异,但在怀孕期间,孕妇必须维持均衡的饮食,这对于她们的身体健康和胎儿的发育成长都十分重要。
喂哺婴儿的事物,应该与任何年龄的人士一样,都要注意食物与营养的关系,以防止疾病。所以、均衡营养是健康的基础。 食物的营养大致可分为四大类,除了注意食物营养,也要注意分量适当。 1.奶类:含有钙质、维生素D、蛋白质。其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持骨骼及牙齿健康。 2.蔬果:含维生素A及C、纤维素,如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉。梨等,能增加身体抵抗力及防止便秘。 3.五谷类:含有碳水化台物,维生素B1,如饭。面包、饼干、麦皮、通心粉,能供应热量、活动多的人,需求较大。 4.肉类、蛋类、豆类:含有蛋白质、铁质,如鸡肉。牛肉。鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质,而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素A、D等。 婴儿出生后四个月,基本上喂哺母乳或奶粉已经足够,但四个月后的婴儿,则应根据月龄的需要而给予适当的辅助食物,以补营养成分的不足,满足婴儿生长发育的需要。 喂食物给婴儿应按部就班,应该顾及食物的全面化,尽量给予不同种类的食物,使婴儿能从食物中尝到不同的“味”和“质”,甚至“颜色”,养成婴儿长大后良好的饮食习惯。 要注意喂哺婴儿的小匙,金属的不太适宜,因为质硬。传热快,喂热的食物,人口便接触至1“匙”的热力,喂冻的食物,也会感到冻,所以用胶的小匙较为适宜。
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